Chissà se Manet avrebbe potuto diventare uno dei fondatori dell’impressionismo se il suo insegnante, il pittore Tom Couture, non avesse definito il film “Absintheater” – “vile”. Ma il giovane artista ha lavorato con entusiasmo per tutto l’inverno del 1858-1859, credendo che stesse creando un capolavoro, e l’insegnante, e con esso il pubblico e la giuria del Salon di Parigi, avrebbero apprezzato il lavoro. La speranza non si è avverata: con Couture, Manet non si incontrerebbe più a causa del risentimento e tra i membri della giuria del Salon, solo Delacroix ha riconosciuto il quadro.
Mentre lavorava su “Absintheater”, E. Manet ha comunque aderito ai requisiti della scuola Couture, gli esperti notano la preparazione della tela come richiesto dalla pittura accademica, la distribuzione delle ombre soddisfa gli standard stabiliti. È vero, un numero di difetti validi sono evidenti.
Sfortunatamente, il mentore e i critici d’arte furono in grado di notare il lavoro di un parigino ubriaco che aveva molto nella regione del Louvre. Era molto contento della foto del drogato Collardé, che posava per l’artista, e in seguito distrasse costantemente Manet, che lavorava in studio. Si ritiene che l’amico dell’artista, il poeta Baudelaire, sia riuscito a far vedere a Manet nel drogato ubriaco un’immagine adatta alla creazione di un dipinto.
Assenzio, fu terminato da Manet un po ‘più tardi. A suo avviso, ciò ha dato espressività al lavoro.
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