La tela chiamata “Nel caffè” si riferisce alle opere più famose e importanti di Kaibotta. Lo scrittore Zhoris Karl Huysmans ammira la naturalezza dell’immagine, in cui è difficile notare “qualsiasi intento o accordo”.
In effetti, il magnifico trasferimento del momento – uno dei maggiori punti di forza di questo lavoro. Lo sguardo pensieroso e assente di un uomo in piedi, la sua postura libera, quasi trascurata, i due personaggi sullo sfondo sono trasmessi sorprendentemente bene. Kaibott, ancora una volta cancellando i confini tra la scena di genere e il ritratto, raffigura un tipico cittadino della classe media dell’era parigina.
Non sorprende che la sua pittura sia paragonata alla letteratura francese realistica del XIX secolo, e in particolare all’opera di Zola e Huysmans.
Costruendo lo spazio compositivo di questa immagine, Kaybott si basa su un doppio gioco di specchi. Una cornice contiene tre immagini, tre diversi campi visivi. La prima è la figura di un uomo in primo piano.
Lo specchio dietro di lui “rimanda” alla seconda immagine – gli uomini seduti al tavolo, così come un altro specchio in cui vediamo la terza immagine – il riflesso delle porte di vetro del caffè che si affaccia sulla strada.
L’artista qui offre allo spettatore una sorta di gioco, sia mentale che visivo. A Kaibotta, la composizione è estremamente complessa e la posizione esatta delle figure è il risultato di una preparazione preliminare molto scrupolosa. In questo contesto, la conservazione di tutte le scene naturali dimostra la grande padronanza dell’artista.
Kirk Varnedo scrive che “i cambiamenti nel lavoro di Kaibott e la specificità dell’evoluzione del suo lavoro riflettono i cambiamenti nell’atteggiamento dell’artista nei confronti del mondo, così come il suo dialogo interno tra l’occhio e il pensiero. La continua ricerca sulla dualità della percezione visiva dimostra una profonda consapevolezza della differenza tra la realtà percepita dai sensi e la realtà percepita dalla mente. Si può dire che la dicotomia osservata nell’opera di Kaibotta corrisponde alle sue profonde riflessioni sulle differenze tra il caos impressioni esterne con la loro dispersione e frammentazione e la tendenza della mente a snellire e strutturare “.
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